Depuis trois générations, la famille WAIDA écrit son histoire dans cette boulangerie-pâtisserie-salon de thé qui date de la reconstruction de Reims dans les années 1920-1930.
Les anciens décors, retrouvés et mis en valeur depuis 1960, témoignent de la passion particulière de la famille pour l’art et le patrimoine. Ils rappellent aussi le succès de l’art déco indissociable de l’effervescence qui anima les années folles.
Paré de mosaïques aux couleurs fraîches et joyeuses, de tableaux précieux en marqueterie et de vitraux signés par une illustre dynastie de maîtres verriers rémois (famille Simon-Marq), le salon de thé ne manquera pas de vous ravir.
A la faveur d’une pause gourmande, vous découvrirez tout à la fois nos spécialités, nos créations et nos recettes traditionnelles dans un cadre d’exception où se mêlent plaisir des yeux, plaisir du palais, saveurs salées ou sucrées…